Découvrez une sélection de superaliments aux vertus exceptionnelles pour booster vos performances sportives. Parmi eux, les baies de goji, utilisées depuis des milliers d’années en médecine chinoise pour stimuler le système immunitaire. Les baies de goji sont des antioxydants remarquables qui protègent contre le vieillissement accéléré des cellules. Autre superaliment à adopter : le cacao cru. Véritable antidépresseur, il est riche en magnésium, un minéral antistress qui apaise les nerfs et les muscles. La spiruline, une algue surdouée, est une mine de protéines et permet d’augmenter la durée des entraînements. Le maca, une racine utilisée par les messagers incas, est un condensé de vitalité et aurait un effet sur la prise de masse musculaire. Enfin, la grenade, riche en vitamine C et en antioxydants, est idéale pour se recharger en potassium après l’effort. Découvrez ces superaliments et leurs bienfaits pour une pratique sportive au top niveau.
Alimentez votre performance sportive avec ces superaliments !
Superaliment n°1 – Les baies de Goji
Ces petites baies séchées sont utilisées depuis des milliers d’années en médecine chinoise pour renforcer le système immunitaire et améliorer la circulation sanguine. Leur point fort ? Leur incroyable teneur en antioxydants, qui luttent contre les radicaux libres responsables du vieillissement prématuré des cellules. De plus, elles sont considérées comme des adaptogènes, c’est-à-dire qu’elles aident l’organisme à mieux gérer le stress et à augmenter l’endurance. Vous pouvez les consommer en les grignotant avec des noix, en les ajoutant à vos salades ou à votre muesli. Disponibles partout, même en supermarché !
Superaliment n°2 – Le cacao cru
Le cacao cru, c’est la fève de cacao brute, non torréfiée. Elle conserve ainsi tous ses nutriments essentiels. En plus de vous remonter le moral grâce à la théobromine, une molécule qui agit sur la bonne humeur, le cacao cru est riche en magnésium, un minéral antistress qui apaise les nerfs et les muscles. Vous pouvez le consommer sous forme de fèves (environ 5 par jour) ou en poudre. Essayez-le dans un smoothie avec des dattes et du lait d’amandes pour une récompense gourmande après l’effort. Privilégiez les cacaos du golfe du Mexique et du bassin d’Amazonie, qui ont un goût moins amer. Vous trouverez du cacao cru dans les boutiques bios, en ligne et sur des sites spécialisés.
Superaliment n°3 – La spiruline
Cette algue est une véritable mine de micronutriments. Grâce à sa teneur élevée en chlorophylle, elle a des propriétés détoxifiantes remarquables. La spiruline est une excellente source de protéines, elle contient les 22 acides aminés essentiels, ainsi que du fer et du magnésium. Elle permet d’améliorer la durée des entraînements et de favoriser la combustion des graisses. Vous pouvez la consommer en poudre ou en paillettes, dans un smoothie, un muesli ou en vinaigrette pour ajouter une belle couleur émeraude à vos plats. Attention à ne pas dépasser les 10 g par jour, soit environ 40 kcal. Vous trouverez de la spiruline en magasin bio et sur de nombreux sites internet. Assurez-vous qu’elle soit certifiée bio.
Superaliment n°4 – Le maca
Le maca, disponible sous forme de poudre, est une racine utilisée depuis longtemps pour renforcer les messagers incas lors de leurs courses en haute altitude. Ce superaliment est une excellente source d’énergie, avec des glucides similaires à ceux du blé. Il est également riche en protéines, en acides gras, en fibres et en oligoéléments. Surnommé « le ginseng péruvien », le maca aurait des effets sur la prise de masse musculaire. Il est recommandé de le consommer en cure de 21 jours, avec 1 à 2 cuillères à café diluées dans une boisson froide. Vous pouvez également saupoudrer le maca sur vos salades de fruits ou de légumes, ou l’ajouter à vos smoothies. Vous le trouverez rarement en magasin, privilégiez les e-shops.
Superaliment n°5 – La grenade
La grenade, fruit ancien connu depuis les temps bibliques, est aujourd’hui très appréciée pour ses propriétés. Elle est exceptionnellement riche en vitamine C et en antioxydants, avec plus de polyphénols que le thé vert. Avec seulement 100 kcal par fruit, la grenade est idéale pour se recharger en potassium après l’entraînement, afin d’éviter les crampes et d’accélérer la récupération. Il est préférable de la consommer entière plutôt qu’en jus, car les fibres des graines ralentissent la libération du sucre dans le sang. Vous trouverez des grenades chez le primeur ou en jus dans les magasins bio.
Snackez intelligent : les bienfaits des pistaches
En plus de leur délicieux goût, les pistaches sont un choix idéal pour une collation saine. Voici trois bonnes raisons de les consommer chaque jour :
1. Faible en calories : les pistaches sont l’un des fruits à coque les moins caloriques. Elles permettent de réduire la sensation de faim entre les repas et d’augmenter les apports nutritionnels sans prendre de poids.
2. Riches en antioxydants : les pistaches contribuent à diminuer le risque de nombreuses maladies, notamment le cholestérol. Leur forte concentration en protéines et en fibres en fait un atout pour maintenir un poids sain et préserver la santé des os.
3. Partenaire sportif : les pistaches favorisent la récupération musculaire après l’effort et évitent la fatigue excessive. Leur teneur élevée en potassium prévient les blessures et aide à la régénération des fibres musculaires.
Alors n’hésitez plus, intégrez ces superaliments à votre alimentation pour booster vos performances sportives et découvrir de nouvelles saveurs !
Les superaliments sont devenus de plus en plus populaires ces dernières années, et il est facile de comprendre pourquoi. Leur densité nutritionnelle et leur richesse en antioxydants en font des alliés précieux pour améliorer notre santé et nos performances sportives. Parmi ces superaliments, les baies de Goji se distinguent par leurs propriétés antioxydantes exceptionnelles, qui aident à lutter contre le vieillissement cellulaire. Le cacao cru, quant à lui, est un véritable antidépresseur naturel, grâce à ses vertus énergisantes et à sa richesse en magnésium. La spiruline, une algue surdouée, est une mine de protéines et de micronutriments, qui permet d’augmenter la durée des entraînements et la quantité de graisses brûlées. Le maca, surnommé le « ginseng péruvien », est une racine qui apporte une excellente source d’énergie et aurait un effet sur la prise de masse musculaire. Enfin, la grenade, riche en vitamine C et en antioxydants, est idéale pour se recharger en potassium après un entraînement intense. En conclusion, l’ajout de ces superaliments à notre alimentation peut nous aider à booster nos performances sportives et à améliorer notre santé globale. Alors, n’hésitez pas à les intégrer à vos repas et à profiter de leurs bienfaits.