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Dans un monde où la performance est reine, Maryline Nakache se démarque par sa volonté inébranlable et ses victoires impressionnantes. Marathon des Sables, TDS, peu importe les conditions, elle trouve toujours l’énergie pour aller vite et loin. Mais ce qui fait la différence, c’est sa connaissance pointue de la nutrition spécifique aux coureurs. Ingénieur docteur en matériaux, elle est devenue une référence en matière de trail, coach et diététicienne à la fois. Son palmarès est édifiant, avec des titres de championne de France, des podiums et des victoires prestigieuses. Dans cet article, elle partage ses conseils de base pour optimiser sa nutrition avant, pendant et après une course, ainsi que tout au long de l’année. Des règles d’or à suivre pour améliorer vos performances et atteindre vos objectifs. Alors, prêt à découvrir les secrets d’une athlète d’exception ?
Maryline Nakache : une athlète exceptionnelle et passionnée
Maryline Nakache est une athlète passionnée de trail et de longues distances. Son palmarès est impressionnant, avec des victoires au Marathon des Sables et à la TDS cette année, malgré des conditions climatiques très différentes. Elle est également championne de France de trail long en 2018 et a obtenu de nombreux podiums.
De l’ingénierie à la diététique et au coaching
En plus de sa carrière sportive, Maryline Nakache est ingénieur docteur en matériaux. Passionnée par la nutrition des coureurs, elle a décidé de se former en diététique et en coaching sportif. Bien qu’elle ne soit pas encore diplômée, elle donne déjà des conseils en nutrition à certains athlètes.
Les règles d’or de Maryline Nakache
1. Apprendre à bien s’alimenter toute l’année : Avant de se concentrer sur les besoins spécifiques de chaque individu en termes de protéines, lipides, glucides et autres nutriments, il est essentiel d’apprendre à bien s’alimenter au quotidien. Cela passe par un bilan du mode d’alimentation et des éventuelles carences, ainsi que par l’adoption de bonnes habitudes alimentaires.
2. Savoir s’alimenter avant une course : Il est important de maintenir une alimentation normale, sans excès ni privations, quelques jours avant une course. Il faut éviter les aliments irritants pour l’estomac et le côlon, comme les aliments épicés, gras ou lourds. Les fibres, les céréales complètes et la viande rouge doivent également être évitées en grande quantité.
3. Savoir s’alimenter pendant une course : Pendant la course, il est important de continuer à éviter les aliments irritants et les fibres. Il est également essentiel de tester les produits alimentaires avant la course pour voir ceux qui conviennent le mieux à l’effort. Il est recommandé d’éviter les sucres rapides comme les gels ou le coca jusqu’aux deux-tiers de la course. En fin de course, il faut manger ce que l’on peut pour apporter des calories.
4. Se faire plaisir après la course : Après l’effort, il est important d’écouter son corps et de se faire plaisir avec de la nourriture plaisir. Il est recommandé de consommer des aliments salés pour compenser les pertes en sel, puis de revenir à une alimentation équilibrée avec des fruits, des légumes, des glucides et des vitamines.
Conseils supplémentaires de Maryline Nakache
– Courir après un gros repas : Il est conseillé de courir après un gros repas de temps en temps pour habituer son estomac à digérer pendant l’effort. Cela est particulièrement important lors des ultras.
– S’alimenter en marchant : Il est préférable de s’alimenter en marchant, notamment lors des montées ou sur terrain plat. Il est important de manger par petites bouchées et de prendre le temps de s’alimenter correctement lors des ravitaillements.
Les défis des sportifs végétaliens
Pour les sportifs végétaliens, trouver une alimentation équilibrée peut être plus compliqué. Sans compléments alimentaires, les risques de carences sont plus élevés. Il est donc nécessaire de faire des analyses sanguines et de prendre des compléments si nécessaire.
En conclusion, Maryline Nakache est une athlète exceptionnelle qui partage ses connaissances en nutrition avec d’autres coureurs. Ses conseils sont précieux pour améliorer les performances et la santé des sportifs.
Maryline Nakache, véritable championne du trail, a prouvé sa capacité à performer dans des conditions climatiques extrêmes en remportant le Marathon des Sables et la TDS cette année. En tant que coach et nutritionniste, elle partage quelques conseils essentiels pour améliorer notre alimentation avant, pendant et après une course, ainsi que tout au long de l’année. Elle insiste sur l’importance de s’alimenter correctement en privilégiant une alimentation saine et faite maison, en évitant les aliments industriels. Avant une course, il est recommandé de maintenir une alimentation normale, en évitant les aliments irritants pour le système digestif. Pendant la course, il est essentiel de tester les produits alimentaires pour éviter les baisses d’énergie. Après la course, il est important de prendre plaisir à se nourrir tout en rétablissant les réserves du corps avec des aliments riches en nutriments et en hydratation. Maryline Nakache souligne également deux conseils supplémentaires : s’entraîner à digérer pendant la course en faisant des sorties après des repas copieux, et s’alimenter en marchant plutôt qu’en courant pour faciliter la digestion. Enfin, elle souligne que pour les sportifs végétaliens, trouver une alimentation équilibrée peut être plus complexe et nécessite une surveillance attentive de la santé et de la prise de compléments si nécessaire. Maryline Nakache nous rappelle ainsi l’importance de bien se nourrir pour performer et prendre du plaisir dans notre pratique sportive.